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八ヶ岳南麓で育った四季折々の新鮮な食材をふんだんに使い、体にやさしい朝食をご用意しております。
南アルプスのミネラル豊富な天然水を飲んで育った「明野の玉子」、恵まれた大地で育ったみずみずしい高原野菜は大変好評です。