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新着情報&スタッフブログ

八ヶ岳限定メニュー「甲州富士桜ポークの豚しゃぶしゃぶ」

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皆さん、こんにちは。
(゚▽^*)―□ケータリングのハッシーです。
いよいよ台風シーズンの到来ですね。
八ヶ岳も今まさに?台風5号が接近しており、雨足が強くなっております。

さて、夏といえば・・・?野外でBBQ♪が定番中の定番ですが。
今回は、ネオオリエンタル八ヶ岳高原のケータリング限定メニュー!!。
(´(oo)`) 「甲州富士桜ポークの豚しゃぶしゃぶ」。
をご紹介いたしま~す!!。

「甲州富士桜ポーク」とは・・・?
2013年(平成25年)に山梨県内の畜産試験場が歳月をかけて開発・交配
ののちに誕生!したオリジナル品種で、お肉の特徴は?
・肉自身のきめが細やかで柔らかい食感。
・口の中でとろける脂肪の質。
・保水性が高くジューシーな口当たり。
・適度な霜降りが入っている。
・ボリューム感のあるロース。

この「甲州富士桜ポーク」と「八ヶ岳高原野菜」を中心とした野菜セットのコンビ
を☆しゃぶしゃぶ☆して、ポン酢と胡麻たれ・・・時にはレタスに巻いてみたり、
特製の辛みそを付けて食べてみるのもオススメ!!です。


まだまだ厳しい暑さが続きますが、豚肉に含まれる。

ビタミンB1の疲労回復効果の恩恵を受けて。。
今年の夏も元気に乗り切りましょう!!

八ヶ岳ケータリング限定メニュー 「甲州富士桜ポークの豚しゃぶしゃぶ」
ぜひ!一度、ご賞味ください!!(≧◡≦)

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