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新着情報&スタッフブログ

中華料理が食べたいならここ!!

皆さんこんにちは~!!
 
最近腰を痛めてしまい歩くのに苦労している、フロントのガタです(□-□)✧
 
今回お届けするのは、ホテルから車で15分くらいの所にある、スパティオ小淵沢の最上階の中華屋「山水樓 龍淵」さんを紹介しま~すヽ(*^^*)ノ
 
ここは、道の駅小淵沢の敷地内にあり、天気が良ければ富士山・南アルプスと雄大な自然を眺めながらお食事をすることができます♪
 
今回、ガタが注文したのは、「甲州ワインビーフのすき焼きチャーハン」
 

 
甘めのお肉とチャーハンとの相性が抜群です!!
 
 
そして!! デザートには、マンゴープリン☆
 

 
とても濃厚でおいしいです~(‘▽’*)
 
その他にも美味しい料理がたくさんありますよo(*^▽^*)o~♪
 
 
山水樓 龍淵さんは、ランチ営業もやってますので、スパティオ小淵沢へ行った際には、是非足を運んでみて下さいね~d(>_・ )グッ!
 
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場所:スパティオ小淵沢5F席数65席(全席禁煙)

休業:第二火曜日(8月無休)

※シーズンによりディナー営業のみ
営業時間
【ランチ】
[平日] 11:00~14:00 オーダーストップ
[土・日・祭日] 11:00~14:30 オーダーストップ

【ディナー】
17:00~21:00 オーダーストップ(夏期30分延長)
※6月11日(日) 11:00~14:00まで貸切営業となります。

TEL:0551-36-6111
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【八ヶ岳へ行こう!】リフトさんぽのあとは高原ナチュラルブッフェ♪

みなさんこんにちは、さくらです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶!!

八ヶ岳を訪れるお客様へおすすめするスタッフの体験レポート【八ヶ岳へ行こう!】です!

前回に引き続き今回も清里ハイランドパークの楽しみをお届けします♪

標高1900mまでリフトさんぽをして、高原の空気と緑に癒されたあとは、
ふもとのレストラン「サンダンス」で、  『清里高原ナチュラルブッフェ』  がおすすめです。



レストラン内に入ると種類豊富なサラダがたくさん用意されていて、早くもどれにしようかたのしくなってきます♪
地元の取れたて野菜を使っているとのことで、色とりどりの野菜がとってもきれいです。


でも・・・・それでもやっぱり食べたくなっちゃうのがお肉ですよね!!笑

お肉もローストビーフはもちろん、料理人の方が焼いてくれるステーキまでありました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶!!
オリジナルソースがまた美味しくってすっかりはまってしまいます。

そして高原といえば・・野菜の次に気になるのが牛乳!!!
清里のすぐ近く野辺山のシュッポッポ牛乳、
もちろん緑黄色野菜と緑色野菜の野菜ジュースが飲み放題でした♪


さらにさらに・・・なんとワインまで!!!

ワインは別途料金で、さらに様々な種類も用意されていました。
昼間から高原でワイン・・素敵です。


どれにしようかな・・・楽しみながら私はこんなチョイスでいただきました。
  

そして忘れられないのが最後のデザート♪♪
チョコレートタワーはもちろんのこと・・・

スイーツの種類も豊富でまよってしまいます。
  
サラダ・お食事・スイーツ・・全て地元の新鮮素材にこだわりが感じられ、とっても楽しいバイキングです。

今回ご紹介した 清里ハイランドパーク サンメドウズさん、
リフトさんぽで高原を体感して、食事でも新鮮な高原野菜を堪能、満足な一日を過ごすことができます!!
当施設から車で30分ほどですので、すぐお出掛けいただけます!!
また、フロントで販売している『 アミューズメントチケット 』というものをご利用いただけば、
リフトはさらにお得に乗ることができるので、ぜひ気になる方はチェックイン時にスタッフにご質問ください!!

【八ヶ岳へ行こう!】中国茶Cafeで優雅にランチ♪ ≪qilin(チーリン)≫

みなさん、こんにちは (●^c_,^●) 

八ヶ岳を訪れるお客様へおすすめするスタッフの体験レポート【八ヶ岳へ行こう!】です! 

本日(2014年6月6日)ランチでお伺いしたのは、『ChineseTea Cafe ≪qilin(チーリン)≫』です。
昨年(2013年)暮れにオープンした新しいお店です。
ちょっと奥まった場所にあるのですが、こちらの公式ブログの地図が分かり易いです。 

南向きに開放的に窓が配置された別荘風のお店です。
店内は テーブル席が幾つかと窓に向いたカウンター席があり、
オリジナルの中国茶や茶器の販売もあります。
今回、私は窓際のカウンター席にお邪魔しました。 

   

テーブルなどの家具は、オーナーさんのセンスがキラリと光る、いい雰囲気です。
伺った日は、あいにくの雨だったのですが、お天気ならさんさんと日が入りそうです。
窓からの眺めがステキです。 

   

早速、評判のランチセットを注文しました。
ランチは11:30~14:30 で1,400円(税込) 

   広東粥(エビと貝柱) ザーサイ・薬味付き
   点心3種盛り合わせ
   ピクルス
   ミニデザート
   本日のお茶  *急須で提供して下さいます 

お茶は、ホット/アイスが選べます。
ちょうど、アイスをはじめたばかりだそうです。
なんてラッキー♪ 迷わず、アイスでお願いしました。 

 

可愛らしい色合いのカウンタ越しにオーナーさんがご用意くださいます。
わくわく♪
待つこと、しばし。。。 

本日のお茶 [アイスバージョン] がこちら!
急須が何ともいい感じです。涼しげ~(^^)
こちらのお茶は、『蜜桃香(みっとうこう)』だそうです。
桃のような香りのするフルーティーな烏龍茶です。 

 

まず、点心3種盛りとピクルスです。種類は随時かわります。
いろどりがきれいですね。皮はもちもち、肉汁じゅわ~んです。(≧∇≦*)
みどりはホウレンソウを練りこんでいるそうです。
ピクルスはコリコリ歯ごたえのある野菜にマイルドな酢漬けが絶妙です。
ちょっとピンボケ。。。ごめんなさい。 
   
そして、いよいよ、お粥セットの登場です。
実は、写真に撮れていないのは、大失態なのですが、
ぷりぷりのエビとホタテの貝柱がごろごろ入っています。
基本は、お上品な海鮮風味のお出汁ですね。
付け合せの王道 [ザーサイ] で楽しんだあと、最後に生姜醤油でピリッとキメる感じですね。
⇒オーナさんがそんな手順を教えて下さいます。(もっとちゃんと教えてくれます。。。) 
食生活が乱れ、胃腸が弱った方には何とも優しいランチです。
疲れが癒されます。 

 
お粥で体が温まるので、私にとってお茶はアイスが正解でした。
こぽこぽ注いで楽しみますよ。いい香りで最高においしいです。
最後は、デザート♪
杏仁豆腐に桃のシャーベットがかかっていて、さわやかです。
お口すっきりです。 
   
あいにくの雨の中、撮影したので写真がイマイチです。。。
実際は、この写真の10倍くらい素敵な雰囲気です。
 
 
こちらには、テラスの写真もあります。これからの季節いいでしょうねぇ~。
 
ランチセットの他にも各種点心のラインナップがあります。
スィーツもありますよ。
体にやさしい中国茶で癒されたいです。。。
 
席につくとなかなか、帰りたくなくなります。居心地がいいんです。
ご紹介するつもりが独り占めしたくなるお店です。。。
また、行こうっと。

【八ヶ岳へ行こう!】おしゃれなランチビュッフェ◎HARAMURA菜園

みなさん、こんにちは (●^c_,^●)
 
八ヶ岳を訪れるお客様へおすすめするスタッフの体験レポート【八ヶ岳へ行こう!】です!
 
今回は、前回に引き続き八ヶ岳自然文化園のレストラン『HARAMURA 菜園』をご紹介します。
お店のエントランスはこちら。
 

 
とってもおしゃれなランチビュッフェが楽しめるんです♪
そして、そしてメイン料理が選べちゃうんです。嬉しいですね。(^^)v
 
まずは、サラダ・オードブルのビュッフェ
 
  
 
高原野菜が新鮮なこと
かぶは何もつけなくてもおいしいんです。
トマトもフレッシュです。
テリーヌの入ったパンがステキな感じでした。
思わず、食べ過ぎ。。。
 
続いて、どれを選ぶか迷ってしまうメイン料理です。
左が、『太刀魚のムニエル バルサミコソース』です。
右が、『舌平目のブレゼ トマトソース』です。
 
  
 
最後が、『まんまるハンバーグ煮込みデミグラスソース』です。
 

 
3人で各々違うものを食べましたが、みなおいしかったです!
 
最後は、デザートのビュッフェです。
  パンプディング,よもぎのベイクドチーズケーキ,
  そば粉を使ったブラマンジェ,爽やかなバジルムースのプリン
うぅ~ん。どれもおいしい!
 
  
 
ハーブティもおすすめです。
写真はピーチアプリコットです。
しあわせな気持ちになれますよ♪
 

 
窓からの眺めも最高です。
 
  
 
おしゃれなランチビュッフェはおすすめですよ。
こちらは、大人:1,620円  小人(3歳以下無料):1,080円

【八ヶ岳へ行こう!】雰囲気のいいカフェでジェラート♪原村にて

みなさん、こんにちは (●^c_,^●)
 
八ヶ岳を訪れるお客様へおすすめするスタッフの体験レポート【八ヶ岳へ行こう!】です!
 
今回は、原村の素敵なカフェ『ロビン(Robin)』の手作りジェラートをご紹介します♪
八ヶ岳鉢巻道路からそれて、八ヶ岳自然文化園の近くです。
 
地元でもロビンいった?と話題になります。
ちょっと脇道に入るので、たどり着けない方もいるのかな?
自然文化園から行くと比較的分かり易いかも。
 
こちらがロビンさんです。
緑に囲まれた森のカフェって感じです。
 

 
さっそくジェラートを!
ロビンの名物は、
八ヶ岳の富士見町の牧場で朝搾った牛乳を使った手作りの新鮮なジェラートです。
30種類のレパートリーがあるそうですが、毎日30種類あるわけではありません。
本日のジェラートとして日替わりで提供されています。
何が出ているか、わくわく♪
 

 
今回は、フレッシュミルク、カフェ・オーレ、黒ごま、パインヨーグルトから選びます。
写真は、パインヨーグルトと黒ごまです。
ロビンのジェラートはシングルが300円でツインが350円です。
とりあえず、ツインにしときましょ!
 
お店はステキな雰囲気で高床のテラスがあります。
さっそく、こちらのテラスでいただきます。。。
 
実は、この日、トレッキングのレポートも予定していたのですが、お天気に見放され、
予定を変更しました。写真を見ると晴天にみえますね。これは、カメラマンの腕です。

ジェラートに予定変更とは、なんとラッキーな。。。
 
  
 

『トレック行かないのは、わたしのせいではないわ。
   天気のせいなんだから。さっそくいただくわ。
   マジよ。』
『この味ステキじゃない。話題になるはずよ。
   食べてばかりじゃないわよ。
   フロント女子に展開して情報共有よ。』

 
こんなことホントに言ってたらおかしいですね。
ちょっとシリアスな表情が撮れたもので。。。(^^ゞ
 
冗談はさておき、テラスが気持ちいいんです。
こちらのテラスでおしゃべりすれば、きっと話題もはずむでしょうねぇ~
 
  
 
実は、目当てのジェラートがありまして。。。
それは、≪セロリ≫です!
みどりのジェラートはさわやかなはず!
なぜ、セロリ?と思ったあなた。説明しましょう!
なんと、原村は夏場のセロリ生産高日本一を誇るのです!
地元牛乳に地元セロリの手作りフレッシュジェラート!
どうです、話題性ばっちりでしょ?
 
本日のジェラートにセロリはありませんでした。。。
しかし、がっかりすることはありません。
次、また来る理由ができました♪
 
ジェラートの他にお食事メニューもあるんですよ。
カレーもピラフもおいしいんです。
 
 
 
ステキな雰囲気で寛げるロビンはおススメです。
原村方面にお出かけの際は、是非、お立ち寄り下さい(^^)

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